Kopi Brunosari

             Sirup Kopi Brunosari             Produk sirup kopi olahan dari kopi brunosari memiliki gizi yang tinggi dan sarat dengan kandungan antioksidan dan nutrisi yang bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan tubuh. Yang Dibutuhkan : 1. 1 cangkir gula 2. 1 cangkir kopi yang sudah diseduh 3. Wadah kaca 4. Botol kaca untuk penyimpanan Cara Membuat : 1. Nyalakan kompor dan siapkan panci. 2. Campurkan kopi yang sudah diseduh dan gula. 3. Aduk merata hingga kurang lebih 3 menit dengan api kecil. 4. Setelah merata dan agak kental padamkan api. 5. Pindahkan ke dalam wadah kaca dan tunggu hingga suhunya mencapai suhu ruang. 6. Setelah suhunya turun tuang sirup kopi ini ke dalam botol dan simpan di dalam lemari pendingin. 7. Sirup kopi ini siap digunakan untuk beragam minuman dan dessert. 8. Oh iya, sirup kopi ini bisa bertahan hingga satu bulan lebih.

                   Kopi Seduh Brunosari            Kopi tubruk Brunosari sering diidentikkan dengan si hitam manis. Setelah ditubruk, kopi sering langsung dicampur dengan gula.            Namun, kopi tubruk dapat disajikan tanpa gula. Ini untuk merasakan langsung karakter kopi yang kita minum. Satu lagi, demi kesehatan.           Singkat kata, cara membuat kopi tubruk dalam lima langkah adalah: 1. Masak air hingga suhu 89-90 derajat Celcius. Jika tak punya termometer, masak air sampai mendidih dan biarkan 1,5-2 menit. 2. Siapkan kopi yang akan kita seduh. Biasanya sekitar 13-14 gram untuk 200 ml air. Tak punya timbangan? Gampang. Kira-kira dua sendok teh untuk satu cangkir air. 3. Tuangkan air ke kopi. Biarkan 30 detik. 4. Masukkan seluruh dosis air. Biarkan selama 4 menit. 5. Kopi tubruk siap dihidangkan 🙂 Source: http://kopikopikop...

             Permen Kopi Brunosari              Permen kopi dari Brunosari dapat untuk konsumsi sendiri juga lebih sehat dan alami karena dibuat secara tradisional, sederhana, mudah dan praktis cocok untuk anak-anak agar supaya tidak jajan sembarangan.       RESEP PERMEN KOPI SUSU BAHAN : 1. 100 gram gula pasir 2. 50 ml susu 3. 50 ml krim kental/heavy cream 4. 50 gram mentega tawar 5. 50 gram brown sugar 6. 50 ml corn syrup*) 7. 1 sdt kopi instan bubuk, larutkan dalam 3 sdm air mendidih CARA MEMBUAT PERMEN KOPI SUSU : 1. Olesi loyang datar (20 cm x 20 cm) dengan margarin. 2. Masak semua bahan, kecuali larutan kopi, di atas api kecil hingga mengental dan kecokelatan. 3. Atau, gunakan candy thermometer dan panaskan hingga suhu 117° C. 4. Angkat. 4. Tambahkan larutan kopi, aduk rata. Tuang ke dalam loyang. 5. Diamkan di suhu ruang hingga mengeras. 6. Potong-potong ukuran 3 cm x ...

                             Lulur Kopi           Kandungan di dalam kopi ternyata bisa membantu kulit semakin halus. Produk kopi dari brunosari mempunyai olahan lulur kopi yang bermanfaat bagi kesehatan kulit.            Lulur kopi dari Brunosari terbuat dari tiga bahan utama yaitu bubuk kopi, minyak esensial dan gula.  Perpaduan ketiga bahan tersebut bisa membuat kulit anda lebih putih dan menghilangkan warna kulit yang tidak merata. Selain itu bisa mengangkat sel kulit mati.             Campurkan enam sendok bubuk kopi, setengah cangkir gula, 8 sendok minyak pohon teh, 4 sendok minyak zaitun, dan 8 sendok minyak almond. Untuk minyak esensialnya, anda bisa memakai minyak esensial lainnya yang anda butuhkan. Campurkan semua bahan tersebut menjadi satu. Aduk sampai rata. Lalu oleskan secara merata pada tubuh anda. lak...

                   Masker Kopi Brunosari          Masker kopi dapat digunakan untuk mempercantik diri wanita. Brunosari mempunyai produk olahan kopi yaitu masker kopi.           Masker kopi yang dari Brunosari ini memiliki bahan yang cukup simpel karena terbuat hanya dari bubuk kopi murni dan minyak zaitun. Setelah dicampurkan, pijat wajahmu secara lembut dengan gerakan memutar menggunakan campuran ini. Biarkan selama 20 menit, lalu cuci dengan air. Dengan penggunaan yang rutin, cara membuat masker kopi ini dapat mengurangi noda dan meningkatkan corak kulit wajahmu. Source: https://www.rumahmesin.com/cara-membuat-masker-kopi/

        Selai Kopi Brunosari          Bagi Anda yang suka menikmati secangkir kopi atau setangkup roti, Anda bisa mencoba produk olahan selai kopi dari Brunosari.  Yap, selai ini terbuat dari bubuk kopi yang telah diolah sedemikian rupa. Anda bisa menikmatinya bersama keluarga tercinta. Berikut ini resep dan cara membuat selai kopi.           Bahan-bahan : 1. 3 sdm kopi bubuk 2. 2 sdm tepung terigu 3. 5 sdm gula pasir 4. 1 sdm margarin 5. 1 sdt ekstrak vanili 6. 1 gelas susu cair Cara membuat : 1. Pada dasarnya semua bahan di atas bersifat opsional. 2. Jadi Anda bisa menggunakan takaran yang sesuai dengan selera. 3. Misalnya bila Anda ingin selai yang memiliki rasa kopi yang kuat, Anda bisa menambahkan kopi bubuk. 4. Begitu pun jika Anda ingin menambahkan cokelat bubuk ke dalam resep ini. 5. Tuangkan susu ke dalam mangkuk. Kemudian tambahkan kopi bubuk, tepung terigu, dan gula pasir ke dalam...

Lips Scrub Kopi Brunosari Untuk masalah bibir yang selalu terkelupas dan tidak sehat ini dapat membeli lips balm atau lips scrub yang dijual di pasaran. Tetapi ternyata Lips scrub dari bahan kopi  tak kalah ampuh khasiatnya. Seperti produk olahan kopi dari brunosari yaitu lips scrub yang dapat memiliki manfaat membersihkan bibir dari sel-sel kulit mati. Untuk kamu yang tertarik membuat coffee lips scrub sendiri, yuk simak cara membuatnya! Yang Dibutuhkan : 1. 2 sendok makan kopi bubuk.  2. Giling dengan tingkat kehalusan fine to medium. Jangan terlalu halus dan jangan terlalu kasar. 3. 1 sendok makan minyak kelapa. 4. 1 – 3 tetes essential oil kesukaan kamu. 5. Wadah untuk tempat coffee lips scrub kamu. Cara Membuat : 1. Siapkan wadah. 2. Lalu tuangkan bubuk kopi ke dalam wadah tersebut disusul dengan mencampurkannya dengan minyak kelapa. 3. Aduk hingga merata. 4. Kemudian teteskan essential oil dan aduk lagi hingga merata. 5. Coff...

                   Penghilang Selulit Kopi        Produk penghilang selulit kopi yaitu produk yang dihasilkan dari olahan kopi brunosari.         Scrub ampas kopi yang dicampur minyak zaitun akan membuat peredaran darah semakin lancar serta memperbaiki struktur kulit yang mengalami selulit.          Bahan: 1. Ampas kopi atau kopi bubuk yang menghasilkan ampas 2. Minyak zaitun secukupnya Cara Aplikasi: 1. Ambil ampas kopi campur dengan minyak zaitun secukupnya hingga menjadi pasta. 2. Jika Anda tidak punya ampas kopi, seduh kopi yang masih menghasilkan ampas, buang airnya dan ambil ampasnya. 3. Gosokkan pasta kopi dan minyak zaitun pada daerah berselulit. 4. Beri pijatan ringan selama beberapa menit dengan gerakan memutar.Kopi akan bekerja sebagai scrub. 5. Bilas bagian yang terkena kopi, keringkan dengan handuk bersih. Source: ...

                      Demo Masak Kopi                        Demo Masak Kopi dilaksanakan di balai desa brunosari pada tanggal 27 Agustus 2018.         Proses pengolahan kopi dimulai dari Buah kopi yang telah di panen membutuhkan proses yang sangat panjang untuk kita konsumsi,          Proses dimulai biji kopi menjadi beras (green bean) dan proses selanjutnya kopi beras (green bean) di sangrai (roasting) menjadi roast been, barulah kemudian ditumbuk atau digiling atau dibubukkan (greender)sampai menjadi bubuk kopi yang siap melalui proses selanjutnya yaitu siap diseduh dan dinikmati.          Tetapi kali ini yang akan kita bahas adalah proses Roasting Coffee, karena proses ini sangat menentukan citarasa kopi yang akan dinikmati. sehingga dapat dikatakan bahwa tahapan ini merupakan proses yang sang...

Demo Masak Kopi Brunosari        Hadiri acara demo masak kopi di balai desa Brunosari pada hari senin tanggal 26 Agustus 2018 jam 9 pagi. Pengunjung terbuka bagi semua kalangan, dan kopi secara gratis dibagikan untuk pengunjung yang hadir. 

Kopi Brunosari    Dari dahulu kopi menjadi suatu komoditas yang banyak diminati oleh semua orang, bahkan orang-orang eropa seperti Belanda, Inggris, Portugis, Spanyol berbondong-bondong datang ke Nusantara untuk mencari kopi sebagai komoditi perdagangan mereka di benua Eropa.           Kopi Indonesia sudah banyak terkenal di dunia, ada kopi gayo, kopi aceh, kopi lampung, kopi basemah, dan banyak lagi daerah-daerah di Nusantara ini yang terkenal akan kopinya.       Setiap daerah mempunyai kopi yang khas, seperti halnya di Purworejo, para penikmat kopi bisa menjumpai kopi asli yang berasal dari Desa Brunosari.